ギークが陥りがちなテタンジェ ノクターン スリーヴァー関連問題

■ワイン名 テタンジェ・シャンパーニュ“ノクターン”セック・スリーヴァーボトル・手摘み100％・数量限定輸入品・テタンジェ社・デカンター・ワインアワード金賞受賞酒・ワインエンスージアスト高得点(WA88点)・正規代理店輸入品・箱なし ■英語表記 TAITTINGER Champagne “Nocturne” SEC AOC Champagne ■ワインについて シャンパーニュやや辛口愛好家大注目！1734年創業！現在も家族経営を貫く名門中の名門メゾン！世界の一流レストランのワインリストにも多数オンリスト！フランス大統領のレセプションにもよく登場するテタンジェ！から“ノクターン"(フランス語でも同じスペルでノクテュルヌ)その名も“夜想曲"という名がつけられた名の通り、夜の幸せなひと時を楽しむのにふさわしいシャンパーニュというコンセプトの下に生まれたのがこのシャンパーニュ！ノクターンは、ブリュットよりドサージュが少し多目(約17.5g)のほのかに甘みを感じさせる“セック"(やや中辛)のシャンパーニュ！ヴェルヴェットのようになめらかな口当たりで熟した豊かでまろやかな味わいは、発売と同時に即完売！！の大人気シャンパーニュ！しかも今回はきれいなモザイク模様のスリーヴァーボトル！しかも日本向けは極少数の限定入荷！過去には、デカンターワールドワインアワードで見事金賞受賞！ワインエンスージアストでも高評価！ワインスペクテーター誌大注目！ジャンシス・ロビンソンやゴーミヨ誌も大注目！ロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌でも88点獲得！手摘み100%のシャルドネ(40%)を中心に、ピノ・ノワールとピノ・ムニエで造られるこのノクターンは、最低セラーで4年間の熟成を経てリリース！きらめく淡い黄色の色相でやわらかな泡がネックレスのように続きます。

香りは熟した果実や白い花を連想させ、ドライアプリコットと黄桃の香りも含む。

ヴェルヴェットのようななめらかな口当たり！しかもフレッシュさも感じさせ、レーズンや砂糖菓子のニュアンスもかすかに感じさせるやや辛口究極テタンジェシャンパーニュ“ノクターン"が限定ボトルで正規代理店輸入品で極少量入荷！(パテやフォワグラと相性がよく、またデザートやショコラなどとも楽しめます) ■ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ ■生産者 テタンジェ社 ■ブドウ品種 シャルドネ(40%)/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ・セック ■内容量 750ml1934年創業のシャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。

長きに渡りテタンジェ・ファミリーが培ってきた伝統により実現した最高品質のシャンパーニュ。

そして今もなお、より良い品質を目指し飽きなき欲求を続けているのは、ファミリーの名を今に残す同社の誇りなのです。

シャンパーニュ・テタンジェはシャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。

とくにプレステージ・キュヴェのコント・ド・シャンパーニュは、コート・デ・ブラン地区の厳選されたシャルドネのみから造られた最高級シャンパンです。

シャンパーニュ・テタンジェのスーパー・プレスティージュはコント・ド・シャンパーニュです。

前社長クロード・テタンジェ氏が、シャルドネのグラン・クリュのみをブレンドして造るという、当時では画期的なシャンパーニュを1957年、世に出しました。

従来のピノとシャルドネをブレンドしてメーカーの味わいを出し、ブレンドを重視してきた伝統に反したものでした。

クロード・テタンジェ氏は、1920年代からの人々のライフスタイルの劇的な変化に初まり、ヌーベル・キュイジーヌの台頭と共にワインも力強さより、エレガントさや軽やかさが求められる事を敏感に感じ取っていたのです。

グラン・クリュ・シャルドネのみを使用することで、洗練性と近代性を結びつけたキュヴェとなったシャンパーニュは「まさに霊薬のようだ」と評されました。

その名前はコント・ド・シャンパーニュと名付けられました。

それはテタンジェ社に馴染みの深い有名なシャンパーニュ伯爵、チボー4世から冠しました。

テタンジェ社のシンボル、又コント・ド・シャンパーニュにも使用されているマークは十字軍に向かう騎士、チボー4世の姿です。

コント・ド・シャンパーニュは歴史的にも非常に価値のある4世紀に建てられたサン・ニケーズ修道院の下のカーヴで熟成させられます。

中世のシャンパーニュ地方はヨーロッパ全体の公益の場所として、シャンパーニュ伯爵家に300年にわたり統治され、平和と繁栄をもたらしました。

そのシャンパーニュ伯爵家の中でも最も有名なチボー4世、通称シャンソニエ（詩人）の逸話をご紹介します。

この貴公子は「白い女王」と呼ばれたカスティリヤの女王に恋をします。

この恋によって、その女王の夫であるフランス国王ルイ8世とその息子サン・ルイ王から憎しみを買い、彼は許しを請うため十字軍に出発します。

しかし、十字軍から無事に帰還しても「白い女王」への恋心はおさまらず、チボー4世は女王の住むナヴール王国とシャンパーニュ地方の豊かな領地との間を往来して一生を終えます。

十字軍に出たシャンパーニュ伯爵チボー4世がフランスに持ち帰ったと言われているのが、シャルドネ種の祖先と薔薇の一品種であると言われています。

また、シャンパーニュ地方にあったチボー4世の住まいはランスにあり、現在テタンジェ社が所有しています。

テタンジェ・シャンパーニュ“ノクターン” セック・スリーヴァーボトル ぶどう品種：シャルドネ(40%)/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ 手摘み100%のシャルドネ(40%)を中心に、ピノ・ノワールと ピノ・ムニエで造られるこのノクターンは、最低セラーで 4年間の熟成を経てリリース！ きらめく淡い黄色の色相でやわらかな泡が ネックレスのように続きます。

香りは熟した果実や白い花を連想させ、 ドライアプリコットと黄桃の香りも含む。

ヴェルヴェットのようななめらかな口当たり！ しかもフレッシュさも感じさせ、レーズンや 砂糖菓子のニュアンスもかすかに感じさせる やや辛口究極テタンジェシャンパーニュ“ノクターン"

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